Tuesday, August 12, 2014

Dunua q kini perdagingan

6 tahun dulu q pernah bergelut di dunia perpemiluan mjd anggota KPU Kab. dua tahun kemaren q mencoba di wilayah perpolitikan menjadi pengurus DPD Partai NasDem Bojonegoro bahkan mencicipi sedikit manis pahitnya dunia Pencalegan. Dan kini karena belum berhasil di perpolitikan karena emang masih sambil belajar q mulai mencoba dunia lebih nyata tetapi sangat membentang jauh dari fak q..yaitu dunia PERDAGINGAN.

Ya sekarng q menjadi salah satu tim marketing untuk sebuah perusahaan RPH yang paling besar di daerah q, Bojonegoro (ukuran Bojonegoro lho...) 

Bener2 mulai daro NOL besar q ga paham ga tahu apa2 tentang daging...belanja daging ke pasar aja juarangggg hadeh.

Tapi demi mencari sesuap nasi dan sebongkah berlian yah...q harus bisa adaptasi cepat demi karier q.
Divisi Marketing menuntut q segera tahu seluk beluk tentang daging yang ternyata rumit juga karena banyak item2 nya....dimana sebelumnya q hanya tahu daging kelas 1 dan daging kelas 2 aja di pasar. eh ternyata ada istilah2 sendiri untuk tiap potongannya.

Prime Cut :
Tender Loin (mana tahu ya...kan emang selama ini kita tahunya itu adanya cuman d restoran2 ajah ,heee)
Sirloin
Cube Roll

Paha Belakang:
Topside
Outside/eyeround
Chuck tender 
Rump
Knuckle
Shank

Paha Depan :
Chuck
Brisket
Blade
Shinkshank

Nah loe bingungkan???? tapi sebulan berlalu akhirnya terbiasa dengan istilah2 itu.

ada satu lagi tugas q sebagai marketing yaitu jual Pentol kemasan.

Semangat itu aja sih yang q bisa..dengn semangat kerja q yakin bisa bertahan bahkan sukses disin (moga2 aja)
tentunya masih sambil belajar di perpolitikan, karena di situ cita2 q...
q pingin suatu saat nanti bisa jadi elit politik atau bahkan Dubes. heeeeee(ngayal)

Sudah aha q maw OTW dulu neh ke arah Kalitidu n Cepu buat masukin penawaran daging dan pentol
doakan yaw....
moga sukses kali ini,....Amin.....
 
Free Blogger Templates